多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實（shí）形（xíng）態。抽（chōu）真空（kōng）包裝外形折破，不易（yì）查看其包裝產（chǎn）品的真實（shí）形（xíng）態，包裝檔次不高。

2、真空充（chōng）氮包裝（zhuāng），內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食（shí）品（pǐn）等），抽真（zhēn）空（kōng）包裝無法實現。

4、一些含水份的食（shí）品或物料，在抽真空（kōng）包裝後由於袋內壓差作用，食品（pǐn）或物（wù）料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量（liàng）及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬（shū）脆片，采用（yòng）真（zhēn）空充氮包裝，可有效防（fáng）止食品酸敗或擠壓，延長儲（chǔ）存（cún）時間。