多功（gōng）能真空包裝機（jī）的操作（zuò）程序：

1、外形美（měi）觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查（chá）看其（qí）包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真（zhēn）空充氮包（bāo）裝，內外壓差平衡（héng）（-600～-700mmHg）空氣將無法（fǎ）通過包裝袋微孔（kǒng）逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品（pǐn）過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎（suì），怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休（xiū）閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些（xiē）含水份的食品或物料，在（zài）抽真（zhēn）空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲（shèn）出，將影響食品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食（shí）品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間（jiān）。