多功能真空包裝機（jī）的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其（qí）真實形態。抽真空包裝外（wài）形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花（huā）、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含（hán）水份（fèn）的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或（huò）物料的內（nèi）在（zài）質量及表麵美（měi）觀。

5、一些油炸食品（pǐn）或（huò）果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。