多功能真（zhēn）空包（bāo）裝機的（de）操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外（wài）形折破，不易查看其包（bāo）裝產品的真（zhēn）實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保（bǎo）鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑（xián）食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由（yóu）於袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內（nèi）在質量及表（biǎo）麵美觀（guān）。

5、一些油炸（zhà）食品或（huò）果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸（suān）敗或擠（jǐ）壓（yā），延長儲存時間。