多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外形美（měi）觀、大方，能直觀到其真實（shí）形態。抽真空包（bāo）裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不（bú）高。

2、真空（kōng）充氮包裝，內外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗（bài），變質。

3、真空（kōng）充氮包（bāo）裝，最適合（hé）易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現（xiàn）。

4、一些（xiē）含水（shuǐ）份的食品或物料，在抽真空包裝後由（yóu）於袋內壓差作用，食（shí）品或物料的油份（fèn）及水（shuǐ）份滲出，將影響食品或物料的內在質量（liàng）及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充（chōng）氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。