多功能真空（kōng）包裝機的操作程序：

1、外形美（měi）觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽真空（kōng）包裝外形折破，不易（yì）查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝（zhuāng），內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空（kōng）氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入（rù），防止（zhǐ）保鮮產（chǎn）品過早腐敗，變（biàn）質。

3、真空充氮包（bāo）裝，最適合（hé）易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一（yī）些含水份的食品或物料，在抽（chōu）真空包（bāo）裝後（hòu）由於袋內（nèi）壓差作用，食品或物料的油（yóu）份及水（shuǐ）份滲出，將影響食（shí）品或物（wù）料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝（zhuāng），可有效防止食品酸敗或擠壓，延（yán）長儲存時間。