多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真（zhēn）實形態。抽真（zhēn）空包裝外形折（shé）破，不易查看其包裝產（chǎn）品的真實形態，包（bāo）裝檔（dàng）次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣（qì）將無法通過包裝袋微（wēi）孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品（pǐn）過早腐（fǔ）敗，變質。

3、真空（kōng）充氮包（bāo）裝，最適合易（yì）碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休（xiū）閑食品等），抽真空包（bāo）裝無法實現。

4、一些含水（shuǐ）份的食品或物料（liào），在抽（chōu）真空包裝後由於袋內壓差作用，食品（pǐn）或物料的油份及水（shuǐ）份滲出，將影響食品（pǐn）或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充（chōng）氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。