多（duō）功能真空包裝（zhuāng）機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易（yì）查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保（bǎo）鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝（zhuāng），最適合（hé）易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花（huā）、脆片、休閑食品等（děng）），抽真空包裝無（wú）法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由（yóu）於袋內壓差作用，食品或物料的油（yóu）份及水份滲出，將影響食品或物料的內（nèi）在（zài）質量及表（biǎo）麵美觀。

5、一些油炸食品或（huò）果蔬脆片，采用真空充（chōng）氮包裝，可有效防止食品（pǐn）酸敗或擠壓，延長（zhǎng）儲存時間。