多功能真空（kōng）包裝機的操作（zuò）程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝（zhuāng）檔次不（bú）高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無（wú）法通過（guò）包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質（zhì）。

3、真空充氮（dàn）包（bāo）裝，最適合易碎，怕擠（jǐ）壓物料包裝（如鮮花、脆片、休（xiū）閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一（yī）些含水份的食品或物料，在抽真（zhēn）空包裝後由於袋內壓（yā）差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在（zài）質量（liàng）及表麵美觀。

5、一（yī）些油炸食（shí）品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有（yǒu）效防止食品酸敗或擠（jǐ）壓，延長儲存時間。