多功（gōng）能真空包裝（zhuāng）機的操（cāo）作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝（zhuāng）外形折破，不易查看其包裝（zhuāng）產品的真（zhēn）實形態，包裝檔次不高（gāo）。

2、真空充氮包裝，內外（wài）壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法（fǎ）通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變（biàn）質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包（bāo）裝（如鮮花、脆（cuì）片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水（shuǐ）份的食品或物料，在抽（chōu）真空（kōng）包裝後由於袋內壓差作用，食（shí）品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆（cuì）片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗（bài）或擠壓，延長儲存時（shí）間。