單室真空包裝機的操作步驟（zhòu）：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關（guān），即電源指示燈（dēng）亮.電源（yuán）選（xuǎn）擇開關指向真空為真空封口，指向（xiàng）真空充氣為真空（kōng）充氣封口。

2、將裝有物品的塑料（liào）袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空（kōng））指示燈亮（liàng）.真空泵開始抽氣，機蓋即（jí）被自動吸住，抽真空旋（xuán）鈕可根據包裝要求調節真空（kōng）度（dù）高低，調節時，視刻度由低至高，幅度（dù）要小。

4、當抽氣達到設定（dìng）的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽（chōu）氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上（shàng）.如不需要充氣.將電源開關撥到真（zhēn）空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣（qì）或充氣完畢時（shí），指（zhǐ）示（shì）燈隨之熄滅（miè），熱封指示燈亮，即（jí）進入封口程序，麵板（bǎn）上設（shè）有熱封時（shí）間及溫度調節旋鈕，以（yǐ）適（shì）應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度（dù）突（tū）然（rán）增高，燒壞熱封配件。

6、當（dāng）達到設定熱（rè）封時間時，熱封指示（shì）燈熄滅，以（yǐ）視熱封結束（shù），即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空（kōng）充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環（huán）。