單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開（kāi）關，即電源（yuán）指示燈亮（liàng）.電源選擇（zé）開關指向（xiàng）真空為真空封口，指向真空充氣為真（zhēn）空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋（dài）置放真空室內.袋口整齊地（dì）擺（bǎi）在熱（rè）封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀（jǔ）插入袋口內（nèi））。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真（zhēn）空）指示燈亮.真空泵（bèng）開始抽氣，機蓋即（jí）被自動吸住（zhù），抽真空旋鈕可根據（jù）包裝要求調節真（zhēn）空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要（yào）小。

4、當（dāng）抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即（jí）抽氣結束，抽（chōu）氣指示（shì）燈熄滅，充氣指示燈亮（liàng），以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣（qì）量多少），方（fāng）法同上.如不需（xū）要充氣.將電源開關撥到真空位（wèi）置，程（chéng）序自動（dòng）進人真空包裝（zhuāng），充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序（xù），麵板（bǎn）上設有熱封時（shí）間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調（diào）節時間及（jí）溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱（rè）封結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋（gài）自動抬（tái）啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。