單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據（jù）需要撥動電源選擇開關，即電源指（zhǐ）示燈（dēng）亮.電源選擇開關指向真空為真空封口（kǒu），指向（xiàng）真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室（shì）內.袋口（kǒu）整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上（shàng）抽（chōu）氣（qì）（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據（jù）包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽（chōu）氣達（dá）到設定的時間（即所要求的真空（kōng）度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣（qì）開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長（zhǎng）短（即充氣量多少），方法（fǎ）同上.如不（bú）需要充氣.將電源開（kāi）關撥到真空位置，程序自動進人真空包（bāo）裝，充氣指示燈熄滅（miè）。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示（shì）燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱（rè）封時間及溫度調節旋（xuán）鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及（jí）溫度時，旋（xuán）動幅度要小（xiǎo），防止熱封溫度突然增高（gāo），燒壞熱封配（pèi）件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入（rù）大氣，直至機蓋（gài）自動抬啟，真空充氣包裝過程（chéng）全部結束，準備進行下次包裝循環（huán）。