單室真空包裝（zhuāng）機的操作步驟：

1、接通（tōng）電（diàn）源：根據需要（yào）撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮.電源選擇（zé）開關指向真空為真空封口，指向真（zhēn）空（kōng）充氣為真空充氣（qì）封口。

2、將裝有物品的塑料袋（dài）置（zhì）放真空室內（nèi）.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣（qì）包裝至少應（yīng）有一隻噴咀插入袋口內（nèi））。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調（diào）節真空度高低，調（diào）節時，視刻度由低至（zhì）高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空（kōng）度）時，即抽氣結（jié）束，抽氣指示（shì）燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調（diào）節充氣時間長短（即充氣量多少），方法（fǎ）同上.如不需要充氣.將（jiāng）電源開關撥到真空位置，程序自動進人（rén）真（zhēn）空包裝，充（chōng）氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示（shì）燈隨之熄滅（miè），熱封指示燈亮（liàng），即進入封口程序，麵（miàn）板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節（jiē）時間及溫度（dù）時，旋動幅度要（yào）小，防止熱封溫（wēn）度（dù）突然增高，燒壞熱（rè）封（fēng）配件。

6、當（dāng）達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以（yǐ）視熱封（fēng）結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。