單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通（tōng）電源：根據（jù）需要撥動電源選擇開關，即電源（yuán）指示燈亮.電（diàn）源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包（bāo）裝至少應有一隻噴咀（jǔ）插入袋口（kǒu）內）。

3、壓（yā）下機蓋（gài），麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋（gài）即被自動吸住，抽真空旋鈕（niǔ）可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要（yào）小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的（de）真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣（qì）旋鈕（niǔ）可調節充氣（qì）時間長短（duǎn）（即充氣量多少），方法同上（shàng）.如不需要充氣.將電源開關撥到（dào）真空位置，程（chéng）序自動進（jìn）人（rén）真空包裝，充氣（qì）指示（shì）燈熄滅。

5、抽（chōu）氣（qì）或充氣（qì）完畢時，指示燈隨（suí）之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程（chéng）序（xù），麵板上設有熱封時間及（jí）溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料（liào），調（diào）節時間（jiān）及（jí）溫度時，旋動（dòng）幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配（pèi）件。

6、當達到設定（dìng）熱（rè）封時間時，熱封指（zhǐ）示燈熄（xī）滅，以視熱封結束，即真空（kōng）室經電磁閥進入大（dà）氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣（qì）包裝過（guò）程全部結（jié）束，準備進行下次包裝循環。