單室真空（kōng）包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開（kāi）關，即電源指示燈亮（liàng）.電源選擇開關指向真空為（wéi）真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的（de）塑料袋置放真空室（shì）內.袋口整齊地擺在熱封條上（shàng）（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀（jǔ）插入（rù）袋口內（nèi））。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵（bèng）開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕（niǔ）可根（gēn）據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時（shí）間（即所要求的真空度）時（shí），即抽氣結束（shù），抽氣指示（shì）燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（duǎn）（即充氣量多少），方法同上.如不（bú）需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自（zì）動進人（rén）真空包裝，充氣指示燈（dēng）熄滅（miè）。

5、抽氣或（huò）充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材（cái）料，調節時（shí）間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然（rán）增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥（fá）進入大氣，直至機蓋自動（dòng）抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。