單室（shì）真空包裝機的操作步驟（zhòu）：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝（zhuāng）有物品（pǐn）的塑料袋置（zhì）放真空室內.袋口整（zhěng）齊地擺在熱封條上（shàng）（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開（kāi）始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當（dāng）抽氣（qì）達（dá）到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充（chōng）氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕（niǔ）可調節充氣時間（jiān）長（zhǎng）短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空（kōng）包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完（wán）畢時（shí），指示燈（dēng）隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進（jìn）入封口程序，麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同（tóng）厚薄材料，調節時間及溫度時，旋（xuán）動幅度要小，防止熱封（fēng）溫（wēn）度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封（fēng）指（zhǐ）示燈熄滅，以視熱封結（jié）束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空（kōng）充氣包裝過程全部結束（shù），準備進行下次包裝循環。